私は生まれつきろう者で、普段から手話を使っています。小さい時からお菓子作りが大好きで、飲食店や菓子製造業界で10年以上にわたり商品開発やレシピ提供など経験を積んできました。

お菓子を通してドキドキワクワクしていただきたいですが、人生は楽しいことばかりではありません。淡くてほろ苦い気分の時、悲しく切ない気分の時、疲れていて癒されたい時、そんなネガティブなシチュエーションであっても、そっと寄り添って、ほっと救われるようなお菓子を作りたいです。

ホサナのスイーツ部でお菓子教室もやっています。